ในยุคที่ผู้บริโภคให้ความสำคัญกับความปลอดภัยของอาหารมากขึ้นทุกวัน การจัดการห่วงโซ่อุปทานอย่างรัดกุมจึงเป็นหัวใจสำคัญของธุรกิจอาหารและวัตถุดิบที่เกี่ยวข้อง โดยเฉพาะในส่วนของ การจัดเก็บเคมีภัณฑ์สำหรับอุตสาหกรรมอาหารและอาหารสัตว์ (food and feed grade chemicals) ซึ่งต้องดำเนินการภายใต้ระบบที่ปลอดภัยและได้มาตรฐานสากล ตามแนวทางของ Food Safety วิทย์คอร์ป โปรดักส์
หลักการของ Food Safety
Food Safety หรือความปลอดภัยด้านอาหาร หมายถึงการป้องกันอันตรายที่อาจเกิดขึ้นกับผู้บริโภคจากอาหารที่ปนเปื้อน ไม่ว่าจะเป็นเชื้อจุลินทรีย์ สารเคมี หรือสิ่งแปลกปลอมอื่น ๆ ซึ่งอาจเกิดขึ้นได้ในทุกขั้นตอน ตั้งแต่การผลิต การขนส่ง ไปจนถึงการจัดเก็บ
วิทย์คอร์ป โปรดักส์ กับมาตรฐานการจัดเก็บที่ปลอดภัย
บริษัท วิทย์คอร์ป โปรดักส์ จำกัด ได้รับการรับรองจาก Bureau Veritas Certification (Thailand) ว่าระบบการจัดการของบริษัทเป็นไปตามข้อกำหนดของมาตรฐาน GHP สำหรับการจัดเก็บเคมีภัณฑ์ที่ใช้ในอุตสาหกรรมอาหารและอาหารสัตว์ โดยมีขอบข่ายการรับรองชัดเจนว่าเป็น “WAREHOUSING OF CHEMICAL PRODUCTS FOR FOOD AND FEED INDUSTRY”
การได้รับการรับรองนี้สะท้อนถึงความสามารถของบริษัทในการควบคุมความเสี่ยง ป้องกันการปนเปื้อน และรักษาสภาพแวดล้อมที่ปลอดภัยสำหรับการจัดเก็บวัตถุดิบที่มีความอ่อนไหวต่อคุณภาพและสุขภาพของผู้บริโภค
ความเชื่อมั่นจากระบบที่ตรวจสอบได้
ระบบการจัดการของวิทย์คอร์ป โปรดักส์ไม่เพียงแต่ผ่านการตรวจสอบตามมาตรฐาน GHP เท่านั้น แต่ยังมีการดำเนินงานอย่างต่อเนื่องภายใต้กรอบของการรับรองที่มีการตรวจประเมินซ้ำเป็นระยะ เพื่อให้มั่นใจว่าการดำเนินงานยังคงมีประสิทธิภาพและสอดคล้องกับมาตรฐานล่าสุด
ความรับผิดชอบต่อสังคมและอุตสาหกรรม
การจัดเก็บเคมีภัณฑ์สำหรับอุตสาหกรรมอาหารอย่างปลอดภัย ไม่ใช่เพียงเรื่องของการปฏิบัติตามข้อกำหนด แต่เป็นการแสดงออกถึงความรับผิดชอบต่อผู้บริโภค ชุมชน และพันธมิตรทางธุรกิจ การที่วิทย์คอร์ป โปรดักส์ได้รับการรับรองตามมาตรฐาน GHP จึงเป็นหลักฐานสำคัญที่ตอกย้ำความมุ่งมั่นในการดำเนินธุรกิจอย่างโปร่งใสและยั่งยืน
Food Safety เริ่มต้นจากการจัดการที่ดีในทุกขั้นตอน รวมถึงการจัดเก็บวัตถุดิบที่เกี่ยวข้องกับอาหารอย่างปลอดภัย บริษัท วิทย์คอร์ป โปรดักส์ จำกัด ได้รับการรับรองตามมาตรฐาน GHP สำหรับการจัดเก็บเคมีภัณฑ์ food grade ซึ่งเป็นอีกหนึ่งก้าวสำคัญในการสร้างความเชื่อมั่นให้กับอุตสาหกรรมอาหารและผู้บริโภคในประเทศไทย
แหล่งอ้างอิง:
GIL Thailand. (2566). มาตรฐาน GHP คืออะไร? หลักการสุขลักษณะที่ดีสำหรับการผลิตและจัดการอาหาร. สืบค้นจาก https://www.gil.co.th/content/22824/มาตรฐาน-ghp-คืออะไร